Τα Κανάβια

Παραδοσιακή γραφική ταβέρνα με υπέροχη θέα και απολαυστικές ελληνικές γεύσεις. Λίγο έξω από το κέντρο της Ελάτης, αποτελεί πάντα σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες. Ξεχωρίζουν οι σπιτικές πίτες και τα καλομαγειρεμένα φαγητά κατσαρόλας, φτιαγμένα με μεράκι και εμπειρία. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ζαρκάδι κοκκινιστό, κότσι, ή αγριογούρουνο με μήλα και κάστανα, πάντα με τη συνοδεία ενός καλού τοπικού κρασιού.